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先日、和菓子屋として有名な「とらや」、その喫茶店舗が東京駅にあるというので行ってきました。
とらやの喫茶は都内に何店舗かあって赤坂のお店とか外観も内観もすごく素敵なんですが、個人的にちょっと場所的に行きづらかったので駅直結のTORAYA TOKYOさんへ。 こちらは丸の内駅舎に直結した東京ステーションホテル内にあり、かの有名な赤煉瓦の駅舎のドームの2階部分、その外周に位置する店舗で赤い煉瓦の壁が素敵です。 あと、カウンター席に座れると東京駅前が見渡せます。 お目当てはTORAYA TOKYO限定のお食事「吹き寄せご飯〈夏〉」。 とうもろこしご飯にゴーヤのしょうが炒め、なすの揚げ浸しやミニトマトのマリネなど夏のお野菜がごろっと。 そこに酸味ある人参のソースをかけて頂きます。 写真に映ってないんですけど(渾身のミス)、別添えでオリーブの七味がついてきているのでお好みでトッピング。 お椀は枝豆のすり流しです。 とうもろこしご飯は甘くて、ゴーヤのしょうが炒めは多分別で下味がついててしょうがと合わさって少ししょっぱく、ミニトマトやパプリカもマリネのようなさっぱりした味付け。 そこに酸味の効いた人参のソースで少しずつ混ぜながら食べると、なんともいえない爽やかなお味で暑い日もさらさらと食べられちゃいます。 そして、(写真に映ってないんで申し訳ないんですけど)オリーブの七味がすごく美味しくてですね……！ しょっぱいピリ辛のオリーブが……全体のお味をキリッと引き締めてくれるんですよね…… すごいおいしい……これをご飯にかけて食べたいぐらい美味しかったです…… 枝豆のすり流しはほっとするお味。 そういえばすり流しってなんだろう、と思って調べてみたら、食材をすり潰してお出汁で伸ばしたもののことを言うそうです。 だから枝豆の味がダイレクトに伝わってくるのか……！ お野菜だけなんですがガッツリ食べごたえもあって美味しかったです。 9月15日まではあるようなので、もう一回食べに行きたいところです…… 続いて、夏季限定のかき氷。 宇治金時を食べてきました。白玉もトッピング。 とにかく抹茶のシロップが濃い。 色が濃いので苦そうに見えるかもしれませんが、和三盆糖蜜を使っているので素朴な甘さを感じられます。 口に入れたときに抜ける抹茶の香りも良いんですよね。 こちら実はかき氷の下に小倉餡が潜んでおりまして、食べ進めていくとあんこに出会えます。 濃密抹茶シロップに小倉餡。めちゃくちゃ美味しいです…… あまりあんこが得意ではない人間なのですが、ここの小倉餡は甘すぎず美味しかったです。 そして、トッピングの白玉。 ここでかき氷食べるなら白玉嫌いじゃない限り絶対にトッピングしたほうがいいです。今回は2つにしたけど足りない。次食べるなら4つにする…… もっちもちの白玉……恐ろしいほど白玉自体のお味が美味しいです……白玉ってこんなに美味しいものだったっけ、って思うぐらい美味しかった。 もともとのもち米が美味しいんだろうな…… あと、写真見てもらえばわかると思うんですが一緒にお抹茶も飲みました。 美味しかったです……そりゃ抹茶シロップも美味しいわ、と納得の味でした。 ただ、抹茶って甘いもの食べながら飲むものだな、とも思いました……抹茶味に抹茶を合わせると口の中が濃すぎる( ˘ω˘) 次は是非ともくずきりとか冷やし汁粉と合わせて飲みたい。 私は土曜日に行ってきましたが、土日は席の予約ができないため入るには少々待ちます。平日は電話で席の予約もできるみたいですね。 お料理は数量限定で日によっては14時ぐらいだともう売り切れてしまっていて無いのですが、土日は席の予約はできずともお料理の予約(お取り置き)はしてくれるので、目当てのお食事がある場合は事前に電話しておくと幸せになれるかと思います……！ というか、実は今回吹き寄せご飯食べに行った前に一度くずきりを食べに行ってたんですが、その時メニュー見て「ご飯食べたいな……」と思うも到着した13時30分頃にはもう完売しておりまして……！ ちなみに予約して食べに行った日は13時過ぎだったけどまだ残ってた。その日に依るんだと思う…… あと、東京駅に行ったら駅構内のお店ですが、バームクーヘンで有名な治一郎のプリンと、ヒトツブカンロのピュレショコラティエ(ピュレグミにチョコレートかけたやつ。恐ろしく美味しい)とアロマ喉飴のハニー＆レモンもオススメです。 治一郎は東京駅の店舗限定でクイニーアマンもあるのですが、こちらもバターの風味豊かで美味しいです。 私は暑いのが苦手で毎年夏はしんどいんですが、こういう季節の美味しいものはテンション上がりますねー！ 美味しいものはいいモノだ…… 追記 あんなに美味しかったオリーブ七味を撮っていなかったことが悔しすぎて後日また食べに行きました。 美味しかったです……
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